SLOW FOOD
Kräuterdorf
Irschen

Die Gemeinschaft des Slow Food Village Irschen besteht aus einem engagierten Verein von Menschen, die nicht nur Kräuter, sondern auch regionale Lebensmittel und deren Produzenten in den Vordergrund stellen. Wir sind der Überzeugung, dass Landwirtschaft nach wie vor eine bedeutende Rolle im Dorfleben spielt - sowohl auf gesellschaftlicher als auch auf wirtschaftlicher Ebene.