UNSER GÄRTEN
ein duftender Rundgang
EIN DUFTENDER AUFENTHALT
IN UNSEREN GÄRTEN
... den Blick in unsere Gärten werfen
Die sonnenseitige und terrassenartige Lage des Dorfes und die steilen, trockenen Bergwiesen sowie das südalpine Klima bilden die Grundlage für den Kräuteranbau und das Vorkommen von zahlreichen Wildkräutern.
Diese natürlichen Ressourcen kultivieren wir zwischen 650 und 1100 m Seehöhe zu einem aromatischen Schatz. Klein strukturierte Produktionsstätten veredeln die Wild- und Gartenkräuter zu köstlichen und heilsamen Spezialitäten, die im KräuterHaus Pfarrstadel präsentiert und zum Kauf angeboten werden.
Bei einem Spaziergang durch das Kräuterdorf Irschen spürt man den Duft und die Farben der Kräuter. Unser Gartenführer lädt zur Wanderung ein.
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KRÄUTERHAUS PFARRSTADEL
Das KräuterHaus ist das Herzstück unseres Kräuterdorfes - die besondere Attraktion ist die überdimmensionale Arnika-Pflanze aus Holz.
Ein Besuch im PfarrStadel macht Lust, sich wieder auf Altbewährtes zu besinnen. Im Kräuterladen können die vielen genussvollen und wohltuenden Kräuterspezialitäten gekauft werden.
Tipp:
Genießen Sie auf der Terrasse hausgemachten Kuchen!
Öffnungszeiten von Mai bis Oktober
Montag bis Freitag 9 - 17 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr
SCHAU
GARTEN
Der Schaugarten neben dem KräuterHaus PfarrStadel bietet einen herrlichen Ausblick auf das Bergpanorama. Bunte
Blumen- und Kräuterbeete, Informationstafeln und Rastplätze laden zum Verweilen ein. Sehenswert ist die riesige, begehbare Kräutervase, die im Inneren einen schattigen Platz bietet.
Tipp:
Wenn Sie im Schaugarten sind, dann schauen Sie auf die QR-Codes - denn dort haben wir alle Informationen zu den
jeweiligen Pflanzen gesammelt - einfach scannen und alles über die Pflanze erfahren.
HEXEN
GARTEN
Im Hexengarten kann man den richtigen Umgang mit toxischen Kräutern lernen. Er trägt damit zur Bewusstseinsbildung bei. Etwa 20 Giftpflanzen, wie Stechapfel, Tollkirsche oder Eisenhut sind dort angepflanzt. Der Hexengarten ist aber nur auf Voranmeldung und mit Führung zu besichtigen, weil die Pflanzen eben alle eine toxische Wirkung haben.
Tipp:
Ohne ihre toxische Wirkung hätten viele Kräuter keine heilende Eigenschaft, die in der Volks- aber auch in der Schulmedizin
benötigt wird. Schauen Sie sich diese Kräuter genau an.
PFARRKIRCHE
ST. DIONYSIUS
Die Pfarrkirche in Irschen ist dem heiligen
Dionysius geweiht. Er wird als einer der 14 Nothelfer schon seit dem 15. Jahrhundert gegen Kopfschmerzen, Tollwut, Gewissensunruhe und Seelenleiden angerufen und damit unterstützt er sicherlich
so manches Kraut, dass auch gegen
diese Leiden gewachsen ist.
Tipp:
Suchen Sie die Kühle unserer Pfarrkirche auf und lassen den Blick über die Fresken wandern.
NATUR
BLUMENWIESE
Es schwirrt, es summt, es duftet, es sieht wunderschön aus. Wenn uns das auffällt, stehen wir meistens inmitten einer der unzähligen bunten Blumenwiesen, die vor allem unsere Landschaft hier in Irschen prägen.
Tipp:
Legen Sie sich einfach einmal hin - vielleicht landet ja ein Schmetterling auf Ihrer Nase.
KRÄUTER
TEEGARTEN
Im Irschner Erntegarten gedeihen die Teekräuter für die geschmackvollen Tees. Handarbeit vom Pflanzen bis zum liebevollen Verpacken sichern die hohe Qualität unserer vielfältigen Teemischungen.
Tipp:
Ein kühlender Pfefferminztee an heißen Tagen.
KRÄUTER
KRAFTKREIS
Symbolhaft für die grundlegenden Wirkungsweisen von Kräutern stehen die vier Elemente Feuer, Erde, Luft und Wasser.
Tipp:
Stellen Sie sich in die Mitte hin und machen 5 Minuten Pause.
GRÖFEL
ALLEE
Ein mit Laubbäumen bewachsener Feldrain, Waldweg, der Zu- und Abgang zum Kräuterkraftkreis ist.
Tipp:
Nutzen Sie die Kraft der Bäume.
ALPAKA
GEHEGE
Wenn Emil, Moonlight oder Alpha-Montecristo uns neugierig beobachten, dann sind wir beim Alpaka-Gehege vom
Fundahof angekommen.
Tipp:
Hören Sie mal genau hin - Alpakas sind ganz leise.
SIKA
WILDGEHEGE
Sika-Wild ist ein kleineres Wild, das bestens für die Haltung im Gehege von Familie Oberlojer geeingnet ist.
Tipp:
Sika-Wild ist auch etwas zutraulicher als das scheue Rotwild.
PANORAMA
RASTPLATZ
Wo kann man besser Rast machen als in Mitten von Wiesen, die nach Kräutern duften.
Tipp:
Genießen Sie das wunderbare Panorama.
FENSTER ZUM
HOCKSTADEL
Den Blick weiten, hinausschauen in die Landschaft. Den Blick wieder schärfen auf die Lienzer Dolomiten und den Hochstadel direkt vor den Augen.
Tipp:
Einfach nur den Augenblick genießen.
OBERMOSER
STÖCKL
Das Obermoser Stöckl ist ein begehbarer Bildstock - ein alter Konduktstock, der genau an der gleichen Stelle wieder errichtet wurde, wie der alte aus dem Jahre 1779.
Tipp:
Die Ortschaft rundherum wahrnehmen.
TOURISMUSBÜRO
Mitten im Dorfzentrum befindet sich das Tourismusbüro und gleich nebenan die Kräuterwerkstatt. Sie ist ganzjähriger Verkaufsraum für die regionalen
Produkte unserer Produzenten.
Im Tourismusbüro findet man sämtliche
Informationen über Irschen, die Region und darüberhinaus. Außerdem steht man Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
ANNEMARIES KÜCHENKRÄUTERGARTL
Mitten im Dorfzentrum zeigt das kleine Bauerngärtchen die bekanntesten Kräuter, die in der Küche zum Verfeinern der Speisen seit jeher verwendet werden.
Tipp:
Einfach einmal zu Hause selbst ausprobieren.
DUFT
PARK
Viele frische Kräuter duften nur, wenn man sie berührt und zerreibt, andere duften stärker im getrockneten Zustand.
Tipp:
Probieren Sie es selbst.
LESE
GARTEN
Ein Garten mitten in Irschen unter der Kirche zum Entspannen und Erholen.
Tipp:
Lassen Sie Ihren Rundgang durch Irschen mit einem schönen Buch ausklingen.
Variante 1
Baumlehrpfad
Spazierweg mit Infotafeln und Barfußweg.
Buchtipp: „Kraftquelle Baum“ von Huber Andrea.
Variante 2
Mühlenweg zur Baierle Mühle
Themenweg zum Thema Getreide und Mühlen.
Am Ende des Weges befindet sich die Baierle Mühle.
Variante 3
Kapelle
St. Johann
Kleine Wallfahrtskapelle und ein herrlicher Ort der Ruhe und des Ausblickes.
Variante 4
Kindergarten mit Saft-kräutergarten
Garten mit Kräutern für selbstgemachte, köstliche Kräuterdrinks und von dort startet ein Kräuterweg.